Bunter Party Kuchen - Glutenfrei -

Die Geburtstagsfeier Ihres Kleinen steht an, aber Sie haben keine Ahnung, was Sie backen sollen. Einige der eingeladenen Kinder leiden sogar an einer Glutenunverträglichkeit.

Wenn glutenfreies Backen eine Herausforderung für Sie ist, haben wir die perfekte Lösung!

Unser Regenbogen-Partykuchen ist ein leichter, fluffiger, saftiger Blechkuchen aus Reismehl. Es dauert nur wenige Schritte, um es herzustellen, was es ideal für Anfänger im Bäckerhandwerk macht. Mit ihrer hellgrünen Glasur und den bunten Blütenstreuseln ist die Torte ein Highlight auf jedem Geburtstagsaufstrich.

Zutaten:
Backmischung: Reismehl, Zucker, Kartoffelstärke, Backpulver (Säurediphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Stärke), Verdickungsmittel Xanthan, Aroma.
Glasurmischung grün (24,5 %): Zucker, modifizierte Stärke, Eiweißpulver, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoffe (Carotine, Patentblau V), natürliches Aroma.
Zuckermargeriten (1,8 %): Zucker, Palmfett, Kartoffelstärke, Maisstärke, Reismehl, natürliches Aroma, Farbstoffe (Anthocyane, Karmin, Curcumin).