Zitronenkuchen - Glutenfrei -

Wenn wir aufgrund einer Unverträglichkeit oder Zöliakie Gluten vom Speiseplan streichen, müssen wir in vielerlei Hinsicht die Kunst des Backens fast neu lernen. Schließlich kann man typische Mehle wie Weizenmehl oder Roggenmehl nicht einfach eins zu eins ersetzen.

 

Mit unserer glutenfreien Zitronenkuchenmischung zaubern Sie schnell und einfach einen dieser beliebten Klassiker für den großen oder kleinen Kaffeemorgen. Dieser herrlich leichte und saftige Kuchen zeichnet sich besonders durch sein feines Zitronenaroma und die frisch-fruchtige Zitronenglasur aus. Es ist so einfach zuzubereiten, dass Sie in nur wenigen einfachen Schritten einen köstlichen Kuchen zaubern können – so einfach ist es, glutenfrei zu genießen!

Zutaten:

Backmischung: Maisstärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel Sorbit, Backpulver (Säurediphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Verdickungsmittel Guarkernmehl, natürliches Zitronenaroma mit anderen natürlichen Aromen, Salz.

Glasurmischung: Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma.