Landbrot

Das Landbrot von Seitenbacher ist ein dunkles Roggen-Mischbrot. Es wurde bewusst auf Zusatzstoffe verzichtet. 

Die Brotbackmischung zum Selbstbacken. In der Packung sind alle Rohstoffe für 1-2 Brote enthalten: 
 

1. Ausführliche Backanleitung 
2. Sofort einsetzbarer Natursauerteig
3. Naturbelassene Mehlmischung mit Meersalz
4. Trockenbackhefe

Das zeichnet unser Landbrot aus:

1. hoher Ballaststoffgehalt
2. Proteinquelle
3. ohne künstliche Aromen und Farbstoffe

Zutaten:

Roggenmehl T1370, Weizenmehl T812, Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser, Sauerteigkulturen), Trockenbackhefe, Meersalz.

Inhalt: 935g = 765g Mehlmischung mit Meersalz + 2 x 75g Sauerteig, 2 x 10g Back-Hefe